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紫甘蓝性平、寒，味甘，有清热解毒除烦渴、通利肠胃、解渴利尿等功效3. 紫甘蓝含有的丙醇二酸能有效地制止糖分在体内改变为脂肪，非常适合糖尿病患者。因此，糖尿病患者是可以自由选择不吃紫甘蓝的，而且不吃这样食物，对糖尿病患者的益处也是较为多，回应以上也是具有一些什么，因此对这样蔬菜不吃的时候，糖尿病患者都是可以安心自由选择的。
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